发布时间:2022-06-20 浏览量:0次
端午到,粽香飘。为弘扬民俗文化,喜迎传统佳节,增进会员情谊, 6月2日下午,淮北市建筑装饰协会举行了“粽叶飘香 浓情端午”包粽子比赛联谊活动。
这次包粽子比赛联谊活动由协会主办,第四组和协会联合工会承办。下午两点,四组会员们带来粽叶、浸泡好的糯米、腌制好的鲜肉和蜜枣、蛋黄、香肠等食材来到协会,围在一起动手包粽子。与其说是包粽子比赛,不与说是一次包粽子培训活动。包粽子是个技术活,看起来简单,包起来并非易事,参加活动的人数不少,而真正会包的没几个,但是大家都乐于参与其中。王兰、闫萍两位高手担纲了培训老师角色,捋粽叶、做漏斗状、装糯米、填馅料、压紧实、封口、扎捆,一道道工序教的十分认真,王影和匠品美缝的两个小美女虽然是第一次干这个活,但在老师指导下,很快包得有模有样。不会包的男士们就承担洗粽叶、煮粽叶、煮粽子等准备工作,赵曼和陈龙建两个人虽然没有包粽子,但是他们堪称是这次活动劳模.....大家你一句我一句,整个活动现场欢声笑语、其乐融融。在大家齐心协力下,一片片清香的粽叶,一粒粒晶莹的糯米,很快变成了现状各异的粽子,蒸煮后现场粽香四溢,吸引很多协会家人们前来品尝。。
通过这次活动,大家欢聚在一起包粽子,实实在在感受到协会大家庭的温馨氛围,呈现了协会会员团结协作、和谐向上的精神风貌。
协会秘书长孙瑞峰、副会长梁自由等协会领导到场察看了活动情况。